京都一の傳の西京漬け〈蔵みそ漬〉より、「銀だら」「金目鯛」「さけ」「さわら」の4種(計8切)を一切れずつ丁寧に包装し、詰め合わせました。
様々な魚の美味しさをご堪能いただける、味わい豊かなセットです。
お中元やお歳暮、大切な方への贈り物にふさわしい逸品です。
蔵みそ漬はオーブントースター、グリル、フライパン等で簡単に焼くことができます。
詳しい蔵みそ漬の焼き方はこちらをご覧ください。
のし、包装を承っております
詳しくはこちらをご覧ください。
こちらの商品は京都市ふるさと納税返礼品として出品中です。
■京都市ふるさと納税返礼品【魚介ジャンル】第1位■
■京都市ふるさと納税返礼品【食品ジャンル】ベスト5入り■
京都で百年、魚の一番おいしい食べ方を
追い求めてきました。
蔵みそ漬は、創業以来育んできた京都一の傳を代表する西京漬けです。
独自に調合した味噌床「蔵みそ床」に、職人が一切れずつ“手切り”で仕立てた切り身を、二昼夜かけてじっくりと漬け込む“本漬け”製法で、素材の旨味を引き出しています。
味噌床は、塩分4.3g/100gと淡口(信州みそは約12.4g/100g)で、着色料・保存料・うま味調味料は使用しておりません。
「今まで食べてきた西京漬けは何だったのか。」と唯一無二の味わいに驚かれる方も少なくありません。
その味を求めてリピーターとなり、自信をもって薦められる逸品として、ご進物にご利用される方も多くいらっしゃいます。
贈り先様に喜ばれた、魚が苦手な方や子供もこの西京漬けなら食べてくれる、と言ったお声も多数いただいております。
魚の一番おいしい食べ方「蔵みそ漬」を、是非ご堪能ください。

京都から、忘れられない味を。
西京漬けの名の由来にもなった“西の京” 京都。
京都の文化と人に育ててもらった味と技を、全国へ、そして世界へと届けていく。
その一切れが、心に残るように――。
皆様の笑顔を思い浮かべ、今日も京都からお届けいたします。
貴船<きぶね> [K-8] (西京漬 8切入)
名称
魚介類西京みそ漬
原材料名
銀だら、金目鯛、銀さけ、さわら、西京味噌(米、大豆、食塩、その他)、砂糖、酒、みりん、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)
内容量
8切
銀だら 約90g(1切)×2切
金目鯛 約90g(1切)×2切
さけ 約90g(1切)×2切
さわら 約90g(1切)×2切
賞味期限
冷蔵(5℃以下)で7日間(出荷日含む)、冷凍(-18℃以下)の場合60日間。
保存方法
要冷蔵(5℃以下)
販売者
(株)京都一の傳+HA2
京都市中京区柳馬場通り錦上る十文字町435番地
梱包形態
化粧箱に入れて、お届けいたします。(焼き方しおり付)
寸法
390×327×50mm