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商品説明

京都一の傳の西京漬け〈蔵みそ漬〉より、「銀だら」「赤魚」「金目鯛」の３種（計５切）を、一切れずつ丁寧に包み、詰合せにしました。
素材の魅力を活かした味わいをお楽しみいただける、贈り物にもご自宅用にも最適なセットです。

蔵みそ漬はオーブントースター、グリル、フライパン等で簡単に焼くことができます。

詳しい蔵みそ漬の焼き方はこちらをご覧ください。

のし、包装を承っております

詳しくはこちらをご覧ください。

京都で百年、魚の一番おいしい食べ方を
追い求めてきました。

蔵みそ漬は、創業以来育んできた京都一の傳を代表する西京漬けです。
独自に調合した味噌床「蔵みそ床」に、職人が一切れずつ“手切り”で仕立てた切り身を、二昼夜かけてじっくりと漬け込む“本漬け”製法で、素材の旨味を引き出しています。
味噌床は、塩分4.3g/100gと淡口（信州みそは約12.4g/100g）で、着色料・保存料・うま味調味料は使用しておりません。

「今まで食べてきた西京漬けは何だったのか。」と唯一無二の味わいに驚かれる方も少なくありません。
その味を求めてリピーターとなり、自信をもって薦められる逸品として、ご進物にご利用される方も多くいらっしゃいます。
贈り先様に喜ばれた、魚が苦手な方や子供もこの西京漬けなら食べてくれる、と言ったお声も多数いただいております。

魚の一番おいしい食べ方「蔵みそ漬」を、是非ご堪能ください。




京都から、忘れられない味を。

西京漬けの名の由来にもなった“西の京” 京都。
京都の文化と人に育ててもらった味と技を、全国へ、そして世界へと届けていく。
その一切れが、心に残るように――。

皆様の笑顔を思い浮かべ、今日も京都からお届けいたします。

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祇園＜ぎおん＞ [G-5] (西京漬 5切入)

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名称
魚介類西京みそ漬
原材料名
銀だら、赤魚、金目鯛、西京味噌（米、大豆、食塩、その他）、砂糖、酒、みりん、食塩、しょうゆ（小麦・大豆を含む）
内容量
５切
銀だら 約90g(1切)×２切
赤魚 約90g(1切)×２切
金目鯛 約90g(1切)×１切
賞味期限
冷蔵（5℃以下）で７日間（出荷日含む）、冷凍（-18℃以下）の場合60日間。
保存方法
要冷蔵（5℃以下）
販売者
(株)京都一の傳+HA2
京都市中京区柳馬場通り錦上る十文字町435番地
梱包形態
化粧箱に入れて、お届けいたします。（焼き方しおり付）
寸法
205×333×52mm

• システム商品コード

  ：000000000380

• 独自商品コード

  ：cd6008

• 送料について

  ：一カ所につき895円（税込） 北海道・沖縄へのお届けは1195円（税込）